Что нужно:

200 г нежирного творога

250 г фруктового компота ассорти (или свежие ягоды/фрукты)

2 яйца

3 ст. л. сахара

1 ст. л. крахмала

1 ст. л. лимонного сока

Что делать:

1. Фрукты из компота откинуть на дуршлаг, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Нарезать фрукты кусочками одинакового размера. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Творог смешать с желтками, 2 ст. л. сахара, лимонным соком и крахмалом. Добавить фрукты.
3. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу. Выложить смесь в форму. Выпекать в духовке или микроволновой печи до готовности.

Похожие записи

• Семга, запеченная с лимоном
• Салат «Черепаха»
• Ветчинные трубочки со сливками
• Шарлотка с яблоками
• Пирожные Безе
• Шоколадная коврижка
• Суп-крем из шампиньонов